积极拓展奶业产业链 安达打造现代化的乳业格局

2014-04-145888.TV 食品协会

  伴随着国内的奶业市场的快速发展,作为一个奶业大省,黑龙江贝因美注资6亿元打造优质奶源基地,通过现代化示范奶牛场、合作社和园区建设,实现规模养殖、集约经营,提高科学饲养、管理水平,促进安达畜牧业整体实力快速提升,加快“奶香”进程。

乳业

  安达是奶牛之乡、羊草之乡和婴乳之乡,已经形成了牛-草-乳的产业链条。为拓展奶业产业链和价值空间,按现代经营理念和管理模式完善奶业产业体系,打造我国非大城市型奶业现代化集成示范的先行区,安达不断加快调整奶牛业规模养殖结构,快速推行规模化、标准化、集约化养殖,从根本上转变奶牛养殖业小而散的局面。这个市围绕发展高端、优质、、生态、的畜牧业,大力实施“1550”工程,倾力打造全产业链乳业,高起点、高标准、高水平建设一批现代化规模奶牛牧场,利用3~5年时间建设15个万头牧场、50个千头牧场,保障龙头企业优质原料奶供应,壮大奶业发展实力,实现“乳香”的目标。
  目前,安达已形成由贝因美、伊利、红星等7家企业构成、日处理鲜奶1300吨的乳制品加工产业。但是,安达乳品企业没有一家的原料奶是自己的牧场提供的,造成企业奶源不稳固,拒奶、抢奶的现象时有发生。于是,安达从加强奶源基地建设入手,大力支持乳品龙头企业自己投资建牧场、建饲料基地,用自己的饲料喂自己的奶牛,用自己的牛奶生产的产品,加快打造全产业链乳业格局。
  去年,贝因美投资2.4亿元在安达市先源乡红星村建设的万头示范牧场,一期工程已建设完毕,今年6月将投入使用,入场泌乳奶牛2200头;二期工程正在建设中,明年建成后可入场泌乳奶牛6000头。这个示范牧场采用大跨度恒温散栏牛舍进行饲养,实行TMR饲喂、集中挤奶、自动粪便处理,成为具有标准、国内的生态环保式的标准化示范牧场。
  据了解,在今年,安达还将重点建设10个现代化示范奶牛场,加强奶源基地建设,从源头保障高端优质乳制品的生产和供应,加快奶业生产和加工一体化进程。在这10个存栏不低于1200头的现代示范奶牛场中,贝因美自建的6个示范场投资总额将达到2.4亿元,另外注资3120万元扶持奶农合作社建设其余4个示范场。现代化示范奶牛场建成后,贝因美将聘请国内外专家和本地有牧场管理经验的人员组成团队负责奶牛场经营管理。目前,10个现代示范奶牛场已全部开工建设,今年全部投入使用后,10个牧场的养殖规模将达到1.5万头。

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