近年来，临沧市加大“临沧坚果”品牌创建力度，“临沧坚果”成为支撑临沧经济社会发展的重点产业，一批以推动坚果产业构建全球澳洲坚果科技支撑体系为重点的科研项目先后启动，为打造国际澳洲坚果“硅谷”奠定了坚实基础。
日前，临沧坚果产业与旅游餐饮融合发展品鉴交流会在临沧召开。会上指明了临沧坚果产业和旅游餐饮接下来的发展方向，深度探索坚果美食品牌的价值，提出将本土美食文化与现代元素相结合进行创新提升产业水平，着力将新型坚果类餐饮产品推向市场，同时致力于绿色餐饮的发展。
临沧坚果品质优良，经专家检测和认定，多项指标高于国际标准，具有很高的市场价值和发展潜力以及广阔的市场前景。在此基础上，将持续开发更多坚果产品及品牌，将坚果披萨、坚果南瓜养生盅、坚果面包等相关新型餐饮产品推向市场。此外，临沧的餐饮业颇具特色，各式各样的传统小吃，临沧味道烤肉、烤鱼、火锅等等，形成了独具特色的临沧风味。接下来将结合健康、绿色、营养的餐饮理念，通过使用有机、绿色的食材和科学的烹饪技术，推动临沧绿色餐饮的发展。
近年来，为弥补“临沧坚果”在打造品牌、开发高附加值产品、延长产业链上的发展不足，临沧打起了“科技牌”。建成了全国、世界的国家坚果类检测重点实验室；筹建国际澳洲坚果交易中心，以坚果贸易为基础，利用区块链技术和大数据，把种植农户与销售终端、加工企业和消费者链接起来，推动坚果产业、物流产业、金融产业持续发展；引入科研工作站，从事澳洲坚果在临沧的生态适应性研究，并为园区的精深加工企业提供产业技术服务，再将实验室中的产品推向市场。