在全球范围内，疫情的爆发给人们带来巨大的冲击和深刻的思考。这其中，消费者对健康问题的重视程度显着上升，因此在选择零食这个日常生活中不可或缺的食品时，新鲜度等安全健康因素也逐渐成了消费者所关注的重点。
面对这一新的市场趋势，来伊份积极响应，于4月27日在第十六届来伊份合作伙伴高峰论坛宣布，要进一步升级供应链体系，共创共建，实现从源头控制产品的质量与安全，提升整体供应链管理水平，以满足消费者高品质、健康、安全的需求。此次高峰论坛通过共创方式推动企业和行业的创新发展，鼓励更多的合作伙伴加入到来伊份的供应链建设当中。作为休闲零食行业的企业，来伊份在平台化战略加持下，与合作伙伴一起共创共建，共同提高食品产业进步，促进行业共同体的发展。
来伊份第十六届合作伙伴高峰论坛现场
读懂消费者 升级供应链
品牌想服务好消费者，首先要读懂新时代下的消费者。
通过消费者调研发现，三年疫情之后，不同圈层的消费者都发生了很多变化，消费者对食品的要求越来越高，不仅仅是满足口感，更需要带来精神层面的满足。
来伊份创始人、董事长施永雷表示，市场格局在变化，从卖方市场已转向买方市场，供应过剩背景下，品牌要寻求差异化，企业需要持续升级供应链以满足消费者的多元化需求。
针对新时代下的消费需求，施永雷分享自己的看法
围绕其构建的家庭生活生态大平台，为了将产品体验做到，来伊份将产品品类分成了曲线和第二曲线，曲线是常规的十二大休闲食品的分类，第二曲线是围绕着愿景做的新品类的延展和布局，在产品上来伊份坚持高品质、好口感、高性价比和高情价比来满足用户多层次的需求。
“我们开发了一套MPD系统用于产品开发，实现系统从消费者需求出发，反推至研发、品控，直至生产环节，将所有的关键控制点都可控化、标准化、体系化。”来伊份副总裁张丽华分享道。
通过全渠道终端网络经营服务体系和MPD系统，使得产业协同帮助来伊份更好地“读懂”消费者需求，并将其反馈到研发、品控、生产等关键环节中去，进而提升产品质量，并在多个渠道覆盖下实现对多层次用户需求的满足，以此全链条实现互通，能够助力企业有效促进整个产业协同发展，提高行业水平和品牌影响力。
围绕新鲜战略 产品紧跟新需求
零食代餐化，正餐零食化，是行业的消费趋势。围绕这一趋势，施永雷介绍，此前，来伊份以消费者对健康和时令新鲜食品的需求为出发点发布新鲜战略，而供应链的升级建设将协助实现消费者对“新鲜”的需求。
张丽华现场举例一款新品肉制零食“来伊份酥脆肉脯”，去年这款单品大火，在各个平台包括各主播直播间广受欢迎，备受青睐的背后是消费者的需求得到满足，也是新鲜战略的印证。
来伊份酥脆肉脯本次活动上获人气新品奖
除了传统意义要求的食材新鲜，来伊份更进一步做到了包材适配。2023年来伊份将包材优化成更加合适的厚度，并去掉了一些不友好的材质，避免一些不必要的缝隙，给消费者更好的体验。
张丽华表示，来伊份有十二项关于包材的检验标准，同样共享在协同平台上，可以对供应商进行管控，也可以对包材的供应商做要求，促进整个产业链更加健康。
供应链管理对于来伊份的新鲜战略和产品力提升起到了重要的支持作用。作为零食企业，来伊份始终坚持以品质和口感为核心，要想实现“新鲜”这一目标，就需要有完善的供应链管理体系支持。通过供应链环节的透明化、可控化、标准化，来伊份能够更好地管理顾客、供应商、过程、产品等各种资源，优化物流配送、产品质量和新鲜度。同时，的供应链管理也有助于提升来伊份的产品力，品质、价格、创新等产品层面对因素能更加直观地展现，而品牌印记、品牌认知度等营销层面因素也可以通过供应链管理的协同效应得到提升，从而增强企业的综合竞争力。