以“科技赋能、品牌引领、智造美好”为主题的第十九届中国国际粮油产品及设备技术展示交易会（中国国际粮油博览会）在山东国际会展中心（济南）开幕。中国粮食行业协会会长、中粮集团副书记、总裁栾日成、济南市副市长杨丽出席开幕式并致辞，山东省粮食和物资储备局书记、局长王伟华，山东省粮食和物资储备局成员、副局长刘萍，济南市政府副廖建宁，济南市商务局书记、局长赵治文、中国粮食行业协会副会长兼任智等领导出席开幕式，中粮协副会长衡虹主持开幕式。
栾日成强调，粮油展是落实党中央、决策部署，扩大内需、推动消费持续回升的有效载体，是粮食行业贯彻新发展理念，走高质量发展道路的渠道路径，是服务民生，提供优质粮油产品的展示窗口。粮油展是呈现“硬核实力”之展、是推进品牌建设之展、是提供专业服务之展。粮油展见证和推动了中国特色粮食安全之路越走越稳健、越走越宽广，见证和推动了全国粮食产销合作和企业互利共赢，已经成为国内外粮食企业沟通交流、产销合作的舞台、的展台和的平台，已经成为中国粮油行业展。
杨丽强调，指出，“粮食安全是‘国之大者’。悠悠万事，吃饭为大。”近年来，济南市委、市政府坚定扛牢粮食安全责任，深入推进挖潜增效行动，新产业新业态新模式蓬勃涌现，智慧农业试验区建设不断扩大，加快打造乡村振兴的齐鲁样板，为保障国家粮食安全提供了有力支撑。希望大家能够充分利用本届粮油展的平台，广泛交流、深入洽谈，共享时代发展新机遇，共谱深度合作新篇章。
开幕式上举行了“中国黍米之乡——山西繁峙”“中国年馍之乡——山西霍州”优势特色产业县授牌仪式以及“荆楚粮油”、“捷迅光电”、“射阳大米”等品牌主题活动。本届粮油展将自5月13日一直持续到15日，展会期间还将举办一系列同期活动，包括召开相关省市企业专场推介等配套活动。
中粮协副会长、监事长等出席开幕式，来自全国近30个省、市粮食和物资储备系统的负责同志，各省粮食行业协会的负责同志，以及国内外重点粮油企业、粮机装备企业和粮食行业的代表参加开幕式。
第十九届粮油展总展出面积约4万平方米，规划分为各省展区、粮机装备展区、特邀大企业展区、优势特色产业县展区、全国放心粮油示范工程展区、科研机构展区等6个展区，展品共10大类、3000余种，参展商近700家。共有来自全国24个省（区、市）的特色粮油产品及粮机设备参展，其中粮机装备展区27000平方米，各省粮油产品展区7500平方米，企业参展积极踊跃，展位爆满、一位难求。今年重点组织邀请了经销商、采购商，粮食批发市场分会积极组织了商流型和物流型粮油批发市场及大型商户，预计观展人数将突破5万人。