秋季养生之牛奶:解热毒、去肝火 2010-08-235888.TV 食品协会 秋季天气干燥,让女人的火气节节上升;而到了秋季,人的胃口也会大增,所以也是必须的。因此,去火成为女性秋季的必修课。 牛奶 牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”,引起烦躁,其实,牛奶不仅不会“上火”,还能解热毒、去肝火。 中医认为牛奶性微寒,可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效,而且牛奶中含有多达70%%左右的水分,还能补充人体因大量出汗而损失的水分。 需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用,否则很多营养成分都将被破坏。