越南是世界上的肉桂生产国，种植面积约18万公顷。2022年，越南肉桂产量占全球肉桂产量的18.2%，但占全球肉桂出口市场份额的34.4%。越南也是世界大肉桂出口国，出口额超过2.92亿美元。
据越南胡椒协会的统计，截至2023年10月，越南肉桂出口量为74744吨，出口额为2.2亿美元，出口量同比增长19.2%，但出口额却下降1.3%。今年 10个月肉桂出口均价达到每吨2948美元，较2022年同期下降17.2%。越南肉桂的主要出口市场是印度，占市场份额的43.9%，其次是美国、孟加拉国等国。
越南胡椒与香料树协会黄氏莲表示，虽然越南在肉桂出口方面处于地位，但越南未有肉桂产业可持续发展的战略方向；缺乏及时响应市场需求的研究机制。此外，肉桂供应链尚未有效组织，特别是组建合作团体、合作社与企业的对接。
越南农业与农村部林业局副局长、PPP工作组代表赵文力为肉桂产业发展指明方向，具体的是确定土地资金和种植面积规划；完善肉桂产业发展体制、政策和机制；研究、选择和生产肉桂树品种；开发原材料区；组织生产，开发初级加工及加工设施和产品销售市场。