美国开心果种植者协会的产量报告预测显示，加州开心果种植面积将以5%的速度增长，预计到2031年种植面积将达到81.1万英亩，产量将达到20.8亿磅，约94.3万吨。
美国开心果产量的都产自加州，其余的产自亚利桑那、新墨西哥和德克萨斯州。本产季美国开心果的产量已经超过14.8亿磅（671,316吨），而且质量和大小均优，预计产量可能突破15亿磅（680,388吨），超过之前预测的13亿磅（589,670吨）。预计未来9年，加州每年的新种植面积和年总产量都会增加。随着新种植果园进入结果期，开心果结果面积预计将以每年5.1%的速度增加.