大豆：本月对2023/24年度中国大豆供需形势预测与上月保持一致。国内方面，临近农历春节，销区市场补库基本完成，产销区大豆购销较为清淡，市场运行基本平稳。国际方面，南美大豆已进入收割期，阿根廷等国产量大幅增加，全球大豆供应呈宽松格局。
棉花：本月将2023/24年度棉花进口量上调15万吨至200万吨，期末库存上调至702万吨，其他供需预测数据与上月保持一致。2023/24年度棉花销售进度较上年有所加快，据国家棉花市场监测系统数据，截至2月1日，全国棉花销售率为35.9%，同比增长7.3个百分点，较过去四年均值下降6.1个百分点。
食用植物油：本月将2023/24年度中国食用植物油消费量预测值调增70万吨至3783万吨，主要由于国家统计局公布的餐饮消费恢复好于预期，其他供需预测数据与上月保持一致。1月下旬南方出现大范围寒潮低温雨雪冰冻天气，江南及贵州等地雨雪与低温叠加，导致油菜受到冻害。2月，预计南方大部气温偏高，利于油菜恢复生长，需及时排湿降渍，根据长势适时追肥，促进油菜健壮生长。
食糖：本月对2023/24年度中国食糖供需预测数据不作调整。目前，主产区甘蔗砍收进度整体过半，低温雨雪冰冻天气导致部分产区甘蔗糖分累积受到影响，对食糖产量的实际影响尚有待观察。国际方面，巴西降雨偏少导致市场担心其甘蔗生产形势，叠加印度、泰国产糖量下降，国际糖价大幅反弹。后期需关注广西等主产区不利天气对食糖产量的影响、节后补库情况以及主要出口国天气情况。
来源：农业农村部市场预警专家委员会