在我国经济增速放缓的情况下，食品行业的发展情况也是受到了人们的普遍关心。日前记者了解到，今年前3月食品行业累计完成利润总额同比增长7.94%。
在食品行业利润总额中，方便食品制造实现利润总额占食品行业利润总额的一成六，同比增长1.43%；调味品、发酵制品制造同比约增长9%；焙烤食品制造同比增长一成五；乳制品制造同比增长1.16%；糖果、巧克力及蜜饯制造同比负增长1.74%；罐头制造同比约增长一成五。除糖果巧克力蜜饯制造出现小幅下降外，其他各子行业利润总额均为正增长。
一季度，广东、河南、天津、山东、福建等省市实现利润位居食品行业的前五位，上述地区实现利润合计占利润总额的五成八。此外，多个省份实现利润同比增长超过行业平均值，内蒙古自治区同比增长达三成二，其他省区。
从各种企业注册类型看，内资企业利润总额约占利润总额的六成七，同比增长一成九；外商投资企业利润总额占二成三，同比下降一成三；港、澳、台商投资企业利润总额占近一成，同比约增长4%。
另从不同企业规模看，大型企业完成累计利润总额占四成五，同比增长1.41%；小型企业占三成二，同比增长一成九；中型企业占二成三，同比约增长8%。期间，大型企业实现利润占利润总额的比重较大，小型企业实现利润增长较快。
食品行业的发展，在创造就业岗位等方面对经济的平稳运行有很大的帮助，也说明食品行业的前景还是相当乐观。