根据INC四月初发布的调正产量预估的报告中，2023/2024年度，全球带壳榛子的收获量约为109.5万吨，较上一年度的122.7万吨下降10%以上。产量下降主要的原因是土耳其单产大幅下降，仅为65万吨，较上一年度下降22%。
近期在温哥华举行的INC坚果大会上公布的数据，预计2024/2025年全球榛子产量或将增长20%，达到130万吨。因为根据果园的预测数据，预计土耳其产量将反弹21%至78.5万吨。同时，总供应量甚至将从2023/2024年的140万吨增加到2024/2025年的150万吨。
通过本次INC坚果大会上榛子的报告中，我们看到2023/2024年9月1日-3月31日，土耳其出口中国的出货量为6584吨（每公斤均价8.19美元） ,较2022/2023年同期的4915吨（每公斤均价6.46美元）上涨33.96%。