天然苏打水要走高端路线

2014-07-085888.TV 食品协会

    日前,天然苏打水产业发展论坛在北京召开。在论坛期间,国家食品药品监督管理局原副局长惠鲁生就齐齐哈尔市天然苏打水资源及产业发展,接受了记者的专访。

天然苏打水要走高端路线

    惠鲁生说,东北作为老工业基地,在经济转型过程中实现了艰难的跨越,这是一件很不容易的事。尤其是齐齐哈尔市,作为东北重镇,在“一五 ”、“二五”时期在装备工业方面为国家做出了贡献。当前,在发展装备工业的同时,积极发展天然苏打水产业,说明齐齐哈尔市委、市政府在 发展经济上拥有独到眼光。党的“十八大”明确提出生态文明建设、经济增长方式转变等,齐齐哈尔市委、市政府清醒地了解了现状,适应了变化, 立足于资源优势及装备工业带来的经验、队伍、管理等方面的优势,积极发展经济。
    惠鲁生说,发展天然苏打水产业,要研究好消费趋势,其实真正用医疗解决健康只占人们健康的8%,人们的健康大部分是来自健康的饮食。研究 消费趋势就是要研究健康营养,今后人们对健康的需求是井喷式的,随着生活水平不断提高,人们对健康饮食、低碳环保的需求也将不断提高。齐齐 哈尔天然苏打水资源天然、绿色、无污染,无论从什么角度讲,都站在了的制高点上。齐齐哈尔市要抓住这一资源优势,利用好这一资源优势, 选好战略合作伙伴,加快这一优势资源的开发,并把资源优势转化成经济发展优势。
    惠鲁生说,发展天然苏打水产业,一要立足资源优势。天然苏打水只有齐齐哈尔市才有,这是性的,别人比不了,齐齐哈尔市在后工业发展 时代有这样一种资源优势,得天独厚,不在这方面做好文章,对不起这片土地,也辜负了人民对政府的期待。立足优势首先要保护好天然苏打水资源 ,要有序规划、开发,要进行整合资源,终要强化一个固定的、延续的天然苏打水概念,这不仅利于广告推广,更有利于天然苏打水产业的发展。 二是要坚持品质。要做到品质,就要完善标准,强化执行,终目的是达到“酒香不怕巷子深”。天然、绿色、无污染的苏打水,在推广宣 传过程中,可能暂时一些人还不清楚它的好处,但当人们慢慢了解之后,就会知道这样的好水,喝了对身体有好处,对健康有好处。广西巴马为何叫 的这么响?就是人们觉得那是个长寿之乡,这个概念传递其实很简单,就是坚持品质。三要遵循科学定位。发展天然苏打水产业,不能简单的满 大街都是天然苏打水,要走高端路线;也不能简单宣传为生活用水,而是将其打造成高端饮用水。对天然苏打水的定位一定要准确,只有定位准确, 才能收获效益,才能使天然苏打水产业得到更好发展。四要创新推广理念。恒大冰泉仅仅半年时间就已发展了363个分公司,13000多个销售商,110多 万个销售网点,皆因有一套全新的推广理念。创新推广理念包括销售方式、销售渠道、路径选择,要完完全全地面对未来市场,对市场进行细致研究 ,了解方向,着眼今天乃至未来,做好产业选择和产品定位。
    惠鲁生说,齐齐哈尔市的天然苏打水产业赶上了一个很好的发展机遇期,人民对健康的需求越来越高,而天然苏打水的出现适应了人民对健康的 需求,日常生活中时刻都离不开水,用水人民的健康大有文章可做。

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