据火爆食品饮料招商网小编了解，在7月9日，云南一家花卉企业与普洱市城投公司在普洱市成立“云南咖啡交易中心”项目组。三天后，7月12日，20多家咖啡企业在昆明成立“云南咖啡现货交易中心”筹备委员会。
云南省咖啡行业协会李功勤向记者介绍说，虽然目前不知道会不会有第三家或者更多家“云南咖啡交易机构”会成立筹备组，但建设“云南咖 啡交易机构”的积极性已经略见一斑。
有人开始质疑：“一家盖房子的企业和一家花卉企业来成立云南咖啡交易中心，这要把云南咖啡带到哪里去？”
一时间，云南咖啡交易机构应该建在哪里？正在成为云南咖啡产业成长之困。
近年来，云南咖啡产业发展迅猛。截止目前，云南咖啡种植面积已超过150万亩，并还在不断扩大。按照正常情况预估，2014～2015采收季，云南咖 啡总产量将超过12万吨。咖啡种植面积不断扩大、产量不断提升，云南咖啡产业已经初具规模。然而，云南咖啡产业还面临众多问题。
据了解，云南咖啡种植历史已经有100多年，然而咖啡产业成长之路并不平坦，风风雨雨走过60多年。2008年至今，云南咖啡逐步走向品牌化，开始 走精深加工，咖啡消费进入快速发展阶段，种植面积从2008年的30多万亩发展到目前的150多万亩。
云南咖啡行业协会会长熊相人在接受本报记者采访时说，未来10多年间，有望成为世界咖啡消费大国，咖啡消费总量有望突破100万吨。
据熊相人介绍，云南咖啡产业发展，总体来说起步较晚，与其他国家咖啡产业发展相比，还处于发展的初级阶段。多年来，云南咖啡产业发展缺乏规 范和引导，始终缺少话语权和定价权。为更好地推进云南咖啡产业发展，近两年，云南咖啡行业参与者积极努力推进云南咖啡现货交易中心建设。
云南省咖啡行业协会副胡路告诉记者，2013年，云南咖啡遭遇前期的旱灾和后期的霜冻灾害，造成损失。痛定思痛，咖啡行业参与者积极 行动，一边积极研究云南咖啡收储机制；一边积极推进云南咖啡现货交易中心的建设。
2014年，具备收储功能的云南咖啡现货交易中心建设得到大家的高度关注，积极建设云南咖啡现货交易中心也成为云南咖啡行业参与者的共识。
近日，云南咖啡交易机构应该建在哪里？各主产区都在争取，云南咖啡产业正在遭遇成长之困。云南咖啡路在何方？
随着云南咖啡产业的成长和云南咖啡的国内、贸易需求，建设云南咖啡交易机构已经成为大家的共识。
2013年开始，云南省咖啡行业协会顺应云南咖啡产业发展的需要，本着为推动云南咖啡产业健康发展的目的，积极推动“云南咖啡现货交易中心”建设工作。
由于种种原因，云南咖啡现货交易中心建设工作迟迟没有结果。
记者从 2014年7月16日下云南省咖啡行业协会、云南省精品咖啡学会联合举行的会议上了解到，来自云南咖啡行业的企业代表就云南咖啡现货交易中心建设达成共识：云南咖啡现货交易中心应该建在昆明，咖啡产业的事情，应该按照市场规律，由咖啡企业和咖啡行业参与者来把握命运。