据了解，在我国的休闲食品市场上，外资、合资企业占有优势，很多的本土企业因为跟不上市场发展，而不能做大做强。另外，食品企业数量多，休闲食品的价格战也是此消彼长，加上品类越来越丰富，消费者的选择余地却越来越大，市场竞争越演越烈。
的休闲食品走过了民粹时期和全盘洋化阶段，现在进入了严重的同质化时期，从概念到实体都没有实质的差异性，同质的代价是销 售费用的爬升：03年我国饼干类产品促销费用为16.38亿，年环比增加16.25%，行业利润下降到4.5%（工业生产的危险点是5%），这是条看不 到希望的路，生产者和经销者都很迷茫--休闲食品走向哪里？
我国休闲食品设备两大发展困境：闲置率高、维修遇阻
随着人们生活水平的提高，创意休闲食品设备在市场上开始流行起来。豆芽机、空气炸锅、酸奶米酒机近年来，都市快节奏的生活让这 些创意休闲食品设备风靡大江南北，成为都市人家庭中的新宠。然而调查发现，这些创意休闲食品设备给现代人生活带来便利的同时，也存 在着不实用、维修麻烦等弊端。专家建议，消费者在选购休闲食品设备时，应当考虑，理性消费，而厂家和销售商也应当承担起保修的 责任。
现代人生活节奏越来越快，这些休闲食品设备使用方便，节省时间，自己动手制作的食物又很健康，因此很受消费者特别是年轻消费者 的欢迎。但不少消费者在选购休闲食品设备时常常因为事先没有完全了解休闲食品设备的使用方法和注意事项，在把东西买回家之后才发现 与自己的心理预期存在落差，导致高高兴兴买回来的休闲食品设备被"打入冷宫"或转手送人，这种情况在网购群体中更加普遍。
售后维修也是不少消费者心头的一个难题，尚在保修期内的休闲食品设备还可以得到厂家保修的服务，而已过了保修期的休闲食品设备 更是面临无处维修的境地。一位业内人士透露，维修休闲食品设备利润较低是其中一个重要原因。休闲食品设备普遍价格较低，消费者乐意 支出的维修费用也少了不少，利润空间自然也小了。
随着休闲食品产业规模的扩大，一些有实力、有品牌的优势企业必将对设备不断更新换代，保障休闲食品的完美品质。而休闲食品设备 企业定会巧借东风，大展宏图，赢得市场。解决闲置率高、维修及售后，必定会迎来发展的春天。