据火爆食品饮料招商网了解，近日蜂王浆评价及应用研究高层论坛在京召开。从该会议上获悉，蜂王浆是世界稀缺资源，总产量不足4000吨，占90%以上，自2010年以来，出口蜂王浆连年递增，2013年创历史新高达1600多吨，首次超过内销总量。
蜂产品协会会长王啉在论坛上表示，我国是世界养蜂大国，养蜂规模占世界的九分之一；也是世界的蜂王浆生产国和出口国，贸易中的蜂王浆产品有90%以上来源于，主要出口到日本、欧洲、美国、东南亚等国家。2010年，我国蜂王浆年总产量，近4000吨左右；2012年，我国蜂王浆销售总量为3800吨；但是，到2013年，蜂王浆总产量下降至3000吨左右，总销售量下降至2800吨，主要 原因是内销市场大幅减少，内销量缩减到1200吨，比2012年减少了800吨，减少幅度达到了40%.而与内销市场相反，市场销售上升到 1620吨，比2012年增加40吨。市场出口量有史以来首次超过国内市场，并且超过幅度达33.42%.
王啉称，根据市场形势预计，2014年蜂王浆出口市场还会不断扩大，出口量将进一步增加。
论坛上多位专家认为，蜂王浆和肉、禽、蛋、奶等动物性食品一样，含有正常合理的，而且其含量远远低于一般动物性食品。经检测每单位蜂王浆中雌二醇的含量只有鸡蛋的二十分之一，所以有关蜂王浆引起乳腺病等说法是没有科学依据的。