回首2014年我国食品行业中，尤以营养与保健食品行业为大众所关注的焦点。回首这一年，营养与保健食品行业的政策年，《食品工业十二五规划》、《关于促进健康服务业发展的若干意见》为大健康产业发展勾画出美好前景。政策关乎保健产业的整体发展脉络和方向，政府在推进产业发展的同时也再度加强了对市场的有效监管。
一、《食物与营养发展纲要（2014—2020年）》发布
近年来，我国农产品综合生产能力稳步提高，食物供需基本平衡，食品状况总体稳定向好，居民营养健康状况明显改善，食物与营养发展成效显著。但是，我国食物生产还不能适应营养需求，居民营养不足与过剩并存，营养与健康知识缺乏，必须引起高度重视。2014年2月10日，办公厅印发《食物与营养发展纲要(2014—2020年)》，这是继《九十年代食物结构改革与发展纲要》、《食物与营养发展纲要（2001-2010年）》之后，我国政府制定的第三部关于食物与营养发展的纲领性文件，立足保障食物有效供给、优化食物结构、强化居民营养改善，绘制出至2020年我国食物与营养发展的新蓝图。
二、《食品法》五年首修
2014年6月23日，食品法修订草案提交十二届人大常委会第九次会议审议。这是现行食品法自2009年颁布实施后，时隔五年次修改。草案规定，国家对声称具有特定保健功能的食品实行严格监督管理。
三、营养素补充剂管理新规征求意见
食药监食监三司于2014年11月05日发布《营养素补充剂管理规定（征求意见稿）》和《营养素补充剂资料要求（征求意见稿）》意见的函， 2014年11月30截止提交意见。
营养素补充剂是指以补充维生素、矿物质等营养物质保健功能而不以提供能量为目的的产品。其作用是补充膳食供给的不足，预防营养缺乏和降低发生某些慢性退行性疾病的风险。
此次，CFDA鼓励企业、行业协会、学会、专家等参与修订完善工作。
四、广电总局整顿养生类节目
2014年10月14日，广电总局在其官网发布通知称，健康养生类节目只能由电视台策划制作，演员和社会名人不能担任主持人，聘请的专家有明确的职称门槛，同时严禁商业广告的植入。该规定于2015年1月1日起正式实行。
五、健康素养提升提高到政策层面
从2008年起，卫生部在开展健康素养监测，逐步建立起连续、稳定的健康素养监测系统。根据2012年监测结果，我国居民基本健康素养水平为8．80%，还处于较低水平。2014年4月15日，卫计委发布《全民健康素养促进行动规划（2014-2020年）》的通知提出，到2015年，居民健康素养水平提高到10%；到2020年，居民健康素养水平提高到20%。2014年5月16日，国家中医药管理局也发布《公民中医养生保健素养》，提出要发挥好中医药在养生保健方面的特色优势,提高公民中医养生保健素养,提升公民健康水平。
六、片剂、胶囊、口服液、冲剂、丸剂等形态不纳入食品生产许可范围引争议
2013年9月，CFDA《关于进一步规范保健食品监督管理,严厉打击违法违规行为有关事项的公告（征求意见稿）》发布，其中提到普通食品不得声称有保健功能被放在了加强整顿和规范保健食品生产经营秩序的首要位置。
征求意见稿还提出，使用片剂、胶囊、口服液、冲剂、丸剂等形态,需定量食用且有每日食用限量的产品，不纳入食品生产许可(QS标志)范围。对声称保健功能的上述产品，须获得保健食品批准文号方可生产和销售。自2014年1月1日起，禁止生产、经营和进口未获保健食品批准文号的上述产品。
除了相关政策性文件的发布，对于保健食品行业而言，2014年在研发方面，铁皮石斛、玛卡、肽类、虫草产品成热点。而在市场趋势上，更多企业关注直销，申请牌照；会议销售面临整顿，转型迫切；网络营销渐入佳境，趋势明显。