据火爆食品饮料招商网记者了解，昨日广东省农业厅举行生鲜乳购销座谈会，为了进一步协调奶农们“卖奶难”的问题，以及确保生鲜奶市场协调稳定，广东将继续推行并完善“生鲜奶订单生产”机制。
据悉近日来，受多种因素影响，部分地区发生“卖奶难”问题，广东博罗、三水等养殖场（户）、养殖区也出现奶农卖奶难问题。有报道称，广州番禺、三水、博罗、珠海等地从1月1日起纷纷出现奶农卖牛、倒奶的现象，奶农每天倒奶超过20吨，这在广东历史上还是次。
业内人士分析认为，近期造成“卖奶难”的原因主要有两个。首先，奶粉价格持续走低，进口奶粉激增，2014年1月—11月，进口奶粉88.4万吨，同比增长20.2%，奶粉进口快速增长，加上2014年国内生鲜乳产量增长5.2%，造成近期奶源相对过剩；其次，近期乳制品消费市场低迷，增长缓慢。
广东省农业厅发出通知，要求各地加强奶业生产动态监测，协调乳品加工企业积极收购生鲜乳，确保奶农利益，稳定奶业生产；并派出多个检查指导工作组，分赴惠州和佛山等重点地区开展生鲜奶购销检查指导。
郑惠典表示，希望各乳品加工企业在友好沟通协商的基础上，以合理的价格续签2015年生鲜奶购销合同；同时奶牛养殖户要适应市场新常态，加强管理，练好内功，进一步提高奶牛标准化规模养殖水平，确保生鲜奶质量。