日前,康师傅对外公布了2014财年的成绩单,数据显示2014年康师傅营业额和净利润出现双降局面,其中“康百联盟”架构整合产生了一大笔花销。康师傅董事长魏应州提出2015年要节流、增效、创新的奋斗目标。

期内,康师傅的营业额下降6.43%至102.38亿美元,净利润下降1.97%至4亿美元。康师傅表示,康百联盟架构整合产生了7301.7万美元的费用,如果剔除这一影响,纯利按年升6.52%。康师傅去年少赚1.97%至约4亿美元。
此外,康师傅也表示由于期内人民币对美元的汇率贬值了2.27%,造成了汇兑损失约1.18亿美元。
下面分板块看看去年的表现。首先,是曾经和统一“杀红了眼”的方便面业务。去年,这一块的营业额为41.38亿美元,同比下降4.49%。康师傅称,去年方便面市场整体销售额下降7%,消费放缓,原有的消费者减少,预计未来一年方便面市场趋于平缓。不过,由于调整了市场策略和管理营运费用,方便面业务全年多赚7.01%至3.61亿美元。
值得注意的是,如果再细分方便面产品,去年康师傅的容器面、高价袋面的销售额同比都录得超过5%的降幅。这两者的销售额合共占康师傅方便面业务86%。此外,方便面板块在四季度的营业额同比跌幅达到18%,数字高于三季度。
至于饮品业务,康师傅录得营业额58.01亿美元,同比下降7.46%。康师傅表示,由于康百联盟架构整合,让饮品业务只多赚了1.35%至7195.6万美元。如果不计算整合费用,去年多赚50.21%。按该公司介绍,去年即饮茶(含奶茶)、包装水的市场占有率,在计算百事的“纯果乐”品牌后的果汁占有率排名第二。
至于包括糕点、薯制食品甚至是婴儿奶粉的方便食品板块,去年依旧是亏损状态。该板块的营业额仅为1.79亿美元,同比下降11.88%。康师傅称,去年饼干市场持续低迷,销量同比下降2.7%;此外,主要原料和加工成本上涨,新事业的销售也未稳定。
在今天给股东的报告里,董事长魏应州称,对2015年前景维持“审慎乐观”。他说,2015年1月位于上海的运筹中心开始运作,董事会也委任韦俊贤出任公司执行长,这将进一步巩固康师傅的发展。
魏应州说,2015年康师傅的目标方针是“节流、增效、创新”。他又提及刚刚和星巴克签署合作协议,称这将丰富康师傅的饮料产品组合,有助于延展持续发展的动力。
截至去年底,康师傅共有129家工厂和697条生产线。公司的员工数为79003人,少于前一年的80541人。康师傅表示,期望以更“精省”的组织、更具效率的管理,逐步实现企业目标和愿景。