2011年5月26日至27日，由绿色食品发展中心和德国纽伦堡展览公司合作举办的2011有机食品市场与发展研讨会在上海展览中心举行。来自国内外有机产品行业的专家就有机食品市场发展趋势、有机食品发展的政策法规、有机生产标准和技术、天然化妆品市场发展和产品认证等热点话题进行了深入研讨，并对如何规范我国有机生产、提高认证有效性、一致性及有机产品质量等问题进行了解析；人民大学农业与农村发展学院院长、人民大学乡村建设中心主任温铁军教授在研讨会上，作了“生态文明与农业问题”的主题演讲，引起与会代表的强烈共鸣。欧洲、日本和香港等地的有机食品零售商还对国内外有机市场进行了分析与预测，同时从消费者的角度阐述了对有机产品的认知和消费需求等内容。