2014年1月10日上午9:30--12:00,“烘焙食品工业协会届第二次理事会议”在圣心糕点博物馆成功召开。烘焙食品工业协会副会长单位、常务理事单位、理事单位及个别会员代表单位领导和嘉宾、行业主流媒体约35位代表出席会议。
本次会议的主要议题是：
1、2013年烘焙食品工业协会工作总结报告
2、2014年烘焙食品工业协会工作计划报告
3、关于在成立办事处的计划
4、关于成立“烘焙梦之队”服务团队计划
理事会期间，参会领导和嘉宾听取并肯定了烘焙食品工业协会2013年全年的工作报告和2014年工作计划，并对协会在2014年的工作寄予新的要求及希望。协会作为性的行业组织，需要团结广大同行共同奋斗，要让协会成为企业之家，使烘焙行业健康持续发展。
关于在成立办事处及“烘焙梦之队”服务团队启动的计划，参会人员对这两项议题进行了热烈的讨论。
经研究决定协会在成立办事处，将在行业中有一定影响力、热心行业工作的各地经销商理事单位吸收成立为协会办事处。办事处的成立重质不重量，不以企业大小而区别对待，不以地方差异而区别对待。预计2014年全年协会办事处将达15家。协会通过各地办事处，把好的理念、好的服务提供给中小企业，真正贴近到有需要的烘焙企业。
此外，关于“烘焙梦之队”服务团队的启动计划，代表们认真分析和讨论了此项计划的定位、可行性及具体实施方案。终确定了人员的选拔方案、服务团队运行支持，方向，而对于团队服务项目的内容：1、技术交流巡演；2、新品牌策划、开业；3、旧店改造、升级；4、产品重新定位、调整，全新设计；5全年营销策划、微营销攻略导入、实施；6、店面形象VI全新闪亮策划；7、烘焙企业成本管理完美ERP软件服务支持。这七项内容的具体实施方案和制度标准、流程等将在理事会议结束后再次开专题会议讨论。
，刘科元会长作了总结性讲话，在“烘焙梦之队”服务团队正式启动前，协会需做的准备工作仍有很多，今日的理事会主要也是征求大家的意见，欢迎大家进一步提出意见和建议，进一步完善这项有益于行业发展的计划，以期协会能够更好地服务烘焙行业，帮助到大家。
烘焙食品工业协会届第二次理事会议在其乐融融的氛围中圆满结束了。