上周，由红桥创投和晋江市广电局、团市委、青商会全力打造的“赢在海西创业英雄电视大赛”首季落幕了。亲亲食品副董事长、晋江市红桥创业投资有限公司董事长吴火炉，亲手将一张张500万元至1000万元的意向投资书，一一交给4位年轻创业者。
每个人都曾经年轻过，也都做过创业梦想。1985年，23岁的吴火炉筹集5万元创办了晋江安海梧埭面粉厂，开始了自己的创业之路。此后，依靠生产膨化食品和果冻迅速做大，并成功打造了食品企业——亲亲食品。
在事业一片大好的情况下，吴火炉却于2008年，选择了将一手创建的亲亲食品控股权转让给恒安，转战当时还属新兴行业的创业投资。起步时，红桥创投的基金规模只有1亿元人民币，现在达到了8个亿。旗下已拥有晋江红桥、济宁红桥和泉州红桥、南安红桥4家创投基金。令人刮目相看的是，红桥还在近日获得国家科技部的科技引导基金4000万元参股。这意味着，年轻的红桥创投已获得国家层面的认可与扶持，今后将站在一个更高平台发展。
从亲亲食品到红桥创投，短短两年时间，吴火炉就书写了一段曲折而丰富的创业人生。
4个年轻人“分”3100万
作为股权投资机构，红桥创投重点关注处于各种发展阶段的成长企业，然而要在众多创业者中寻找优质的人才和项目，好比大海捞针。吴火炉通过冠名、参与“电视大赛”，在打开度的同时，也完成了一次寻找优质项目的大海选。
《老板周刊》：这次比赛共有四个年轻人的创业项目获得你们3100万意向投资。回顾整个海选过程，您都有哪些印象？
吴火炉：火爆！有好几百个人报名，各地都有，甚至还有美国的海归。个报名的是一个来自晋江陈埭白发苍苍的60多岁老人，他的创业精神可以说可嘉。他携带自己发明的掉发的配方，之前四处碰壁过，极力向我们推荐。不过遗憾的是，他的项目科技含量不高，没有入选决赛。
我们筛选了27个比较不错的创业者进行PK，其中有5个进入的决赛。决赛的5个项目构想都非常好，既有水资源净化，也有电子商务，还有工业环保，都很有代表性，很有前景。
《老板周刊》：你们举办电视大赛的初衷及意义是什么？
吴火炉：首先这有一个大背景：晋江市政府一直在鼓励人才携带项目来晋江创业。在协助政府、为家乡服务的同时，我们自身也得到一些收获。我们红桥创投是做股权投资的，冠名参与此次比赛，可以在打开度。同时通过层层筛选，我们还在参赛选手中寻找优质、合适的投资项目。
《老板周刊》：你们在筛选项目时，都有哪些考虑因素或标准？
吴火炉：首先是选的行业是不是国家政策鼓励的。其次是，创业者具体产品的科技含量的高低、市场空间大小、竞争优势。当然，还有很多考察因素。我们还有三个富有经验的专家评委进行客观打分。
《老板周刊》：这些年轻创业者和您那个年代有什么区别？有什么要对这些年轻人说的？
吴火炉：应该说大同小异。当然现在是信息时代，年轻人在行业选择、政策了解、产品好与否，都有很多外界信息可以参考。我们那时候选择项目是凭感觉，凭个人胆量。