12月9日，浙江省骨干藕粉制品生产企业研讨会在杭州召开，杭州天堂食品有限公司、金华金莲食品有限公司、杭州三禾食品公司、杭州醇色香食品有限公司、杭州万隆干果食品有限公司、杭州天荷食品有限公司、杭州余杭区崇贤宝之莲藕粉厂、浙江一派食品有限公司都省内主西湖藕粉骨干生产企业负责人及省食品工业协会主持工作副宣以巍、综合部部长章谷成等参加了会议。
会议就藕粉行业现状、成立西湖藕粉分会的可能性及相关事宜等进行了发言讨论。经讨论，与会企业负责人一致认为，当前西湖藕粉行业面临严峻的形势，行业存在恶性竞争、假冒产品泛滥等诸多有损行业发展及形象的问题亟待规范引导，同时也面临原料价格上涨的压力，此种情况下由省食品工业协会牵头成立西湖藕粉分会十分必要而迫切。
会议还讨论了西湖藕粉分会的会长、副会长任选及协会即将发挥的职能问题，并决定将于本月底适时召开成立大会。