3月20日我协会第三届全体会员代表大会在龙城酒店3层会议大厅召开，共青团山西省委副书记任忠、山西省食品药品监督管理局食品生产监管处处长冯晓斌、共青团山西省委城青部部长王爱民、山西省财贸轻纺烟草工会副付征、山西省经济和信息化委员会产业处副处长王彦玮、山西省轻工行业办综合部部长阎振恒、山西省消费者权益保护协会王铎等领导参加了此次会议。
此次会议共分为三部分举行：
部分是：“太和杯”山西省首届焙烤行业职业技能竞赛表彰会，具体内容为：由山西省总工会领导、山西省经济和信息化委员会领导、共产主义青年团山西省委员会领导宣读此次大赛获奖名单，并为获奖选手颁发奖章和奖状。获奖选手有：西式糕点制作工一等奖--平遥德圆隆冯动平、中式糕点制作工一等奖--阳泉食品总厂冯随萍、面包制作工一等奖--双合成员献国，协会也在此祝愿获奖选手能够再接再励，为我焙烤行业奉献自己的力量。
第二部分是：山西省焙烤食品行业自律大会，具体内容为：由协会理事长赵光晋宣读《山西省焙烤食品行业协会自律公约书》，并与全体会员单位签署公约书后呈报给山西省食品药品监督管理局、山西省经济和信息化委员会、山西省消费者协会。
第三部分是：山西省焙烤食品行业协会第三届全体会员代表大会，具体内容为：
首先由协会杜冰作第二届协会工作报告，由全体会员代表审议和批准；
第二项是由全体会员代表投票选举产生新一届会长、副会长，由会长提名。终选举产生新一届行业协会领导班子。此次选举后由山西长盛太和食品有限公司总经理杜冰担任我协会会长，由阳泉食品总厂有限公司董事长李林、太原双合成食品有限公司常务副总顾红文、平遥德圆隆烘焙店总经理冯动平、太原市好利来商贸有限公司李英智担任我协会副会长，由新当选会长杜冰提名张升扬为协会。新一届领导班子选举产生。新的领导班子也将会带领协会协会走向更加宽广的未来；
第三项由全体会员代表审议和批准协会章程修正案、协会运营管理制度、协会会费收费标准、协会预算执行情况报告等文件。
会后，全体与会代表进行了聚餐，由新当选会长杜冰代表新一届协会领导班子向全体会员送上祝福。
我协会第三届全体会员代表大会的圆满结束，也必将为我焙烤行业开启新的征程！