历经30年风雨，金冠（）食品有限公司已成长为糖果领域的一员标兵。近年来，公司开发生产糖果品种500多个，占据了整个糖果业大半壁江山。2011年夏季，金冠的几场新品订货会，现场堪称火爆。在被赋予营养健康的理念之后，加上《丑女》主演李欣汝的代言，其重磅推出的黑糖话梅糖、蜂蜜糖、枸杞糖等系列产品很快就得到广大消费者的热捧，塑造了糖果行业一个新的营销传奇。
2011海西食品行业十佳企业影响力奖
获奖理由：金冠糖果是食品业的一棵常青树，品质、市场影响力在业内都是有口皆碑。
打响健康之旅的首炮
低糖、营养、健康，这是金冠当前及未来产品的主导方向。“浓浓的上好黑糖加上天然的话梅果肉，咸甜兼备，口味丰富而自然。”在2011年初的首次订货会上，养生系列产品的主打之一——黑糖话梅糖就打响了金冠健康之旅的首炮。
中医认为，黑糖具有养血，健脾暖胃，散寒，化瘀之效，特别适于产妇、儿童及贫血者使用。话梅生津止渴，富含纤维质、钾、钙、维生素A、还具有帮助消化的功效。“两者完美搭配，无疑将带来的享受。”据金冠总经理吴祖梁介绍，黑糖话梅作为金冠的明星产品之一，产品中创造性地加入了高达25%以上的纯正黑糖和10%以上的美味话梅干，产品表面光滑，口感细腻，质构酥脆，具有浓郁的焦香和黑糖风味。金冠2011年重磅推出的黑糖话梅，立即风靡大江南北。
吴祖梁说，2011年是金冠品牌的突破年，金冠以黑糖话梅单品突破的方式，实现品牌战略的步。未来5年，金冠将加大品牌建设力度和市场推广方面的投入，通过精准的产品定位和差异化的行销手段塑造一个全新的金冠品牌；在渠道上施行多元渠道拓展模式，通过占领主流零售渠道抢占市场制高点；在产品方面，强化休闲散点的互补，融入更多的品牌元素，和消费者互动，向市场提供更丰富和更具竞争力的金冠系列休闲甜点产品。