9月24日,协会在温州科技学院召开专家委员会工作会议。参加会议的有专家等有关人员共20人。会议围绕:如何发挥专家作用,为温州食品工业赶超发展献计献策做贡献的主题,进行了热烈的发言和讨论。协会常务副兼专家委员会杨薇薇主持会议。
会议上,专家委员会主任陈显群(市食品研究所所长)向大家汇报了今年以来专家委员会所做的五方面工作及下步工作打算。专家们发言积极,肯定了今年来组织专家配合协会在为企业开展食品的标签标识培训,帮助解决企业困难、诚信体系建设试点工作、电子可追溯系统建设和编写《温州食品工业志》、蛋糕裱花职业技能比赛等工作中发挥作用的成绩,对下一歩工作提出了看法和建议。提出:专家委员会还要在企业的新产品研发、科技创新、广告宣传方面;配合市市场监管局卫生大整治、企业主体责任自查、食品的工作服整治、产品温度、时间控制、食品洁具的卫生方面;在企业遇到投诉、媒体曝光等突发性事件中,通过专家委员会这个平台,组织专家对策,解决一些问题,并建议:(一) 建立食品突发事件应急小组并制订紧急处理预案;(二) 通过各种渠道,把专家们组织起来学习,探讨、解决企业在技术、管理等问题上的困难;(三) 加强专家间的信息交流、沟通,建立专家委员会的微信群或QQ群。
协会王彩英在会上提出了专家委员会要在协会的重点工作和企业的需求中找工作的切入点,切切实实为企业为温州食品工业赶超发展发挥更大作用。
大家还听取了专家委员会副主任徐静(温州科技学院食品研究所所长)有关电子信息物联网系统的介绍,并参观学院的“省级示范食品加工实训基地”。
专家委员会打算,对大家的建议将与协会进行研究解决。下步工作将配合协会办好食品标签标识提高班,帮助解决企业食品、新产品研发、生产管理、品牌建设等有关方面的问题和困难。并在适当时候,组织召开专家工作经验交流会。