协会举办“地方特色食品品牌价值提升高研班”

2015-12-115888.TV 食品协会

为了能够提升温州地区地方特色食品的品牌,通过技术改进、产品质量标准制定、生产过程控制、产品包装改进等手段,稳定产品质量、提升产品品牌,将温州特色食品推向。由温州市食品工业协会举办的“温州地方特色食品品牌提升的研究”系列讲座已被市人事局列入《2010年技术人员继续教育高级研修班计划》。按照原定计划,我会于2010年10月30日在锦绣路锦桂大厦4幢2楼新澳集团会议室举行了《地方特色食品品牌价值提升》专题班第三次授课。分别邀请了应仁爱(市质量技术监督协会)和方道赠(市食品生产许可审查部审查组长)讲述有关标准的相关内容和生产过程中食品控制经验交流、《食品生产许可审查通则》及审查程序内容变化等内容。

应仁爱老师着重讲述了标准的定义、分类、制定原则、企业实施标准化战略的重要意义,标准的备案程序及食品、农产品认证的有关知识;方道赠老师则对生产过程中食品控制的10个关键因素进行了详细的阐述,和《食品生产许可审查通则》的变化、审查程序及要点等内容。

参会人员普遍反映本次讲座内容务实、贴近企业实际,具有很强的可操作性。

市人事局培训处处长叶建澄也应邀参加了会议,并发表了重要讲话。叶处长对于我会在全市行业协会中首次举办这样的高级研修班给予了高度的评价,并表示在今后的工作中给予更多的政策支持。

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