为加强行业自律,引导依法经营,推动行业诚信建设,大力扶持取证(食品生产许可证)企业的合法经营,7月29日上午,温州市食品工业协会与温州市消费者权益保护委员会在瓯昌饭店联合召开全市月饼生产企业负责人座谈会。会议分析了目前我市烘陪行业所具有的优势及所存在的问题。在当前食品越来越受重视的情况下,如何提高正规企业的产品质量与市场占有率,并有效打击非法、违规的生产经营,正确引导消费者理性、科学的消费观念。对整个行业的进一步提升至关重要。
会议还着重讨论了如何开展中秋月饼消费评价活动,建立诚信联盟等取得了共识。与会代表踊跃发言,提出了很多建设性的意见。会议初步确定了筹备温州市食品工业协会烘陪行业小组的设想。