为加强行业自律，引导企业依法经营，推动行业诚信建设，更好的贯彻商务部、质检总局等14个部委开展的“诚信兴商宣传月”活动精神，发挥行业协会组织的作用，在多次召开月饼生产企业负责人座谈会的基础上，由温州市食品工业协会和市消费者权益保护委员会共同发起的我市烘焙行业诚信联盟9月17日在瓯昌饭店正式宣告成立。共有22家企业加入联盟。李放副宣读了关于开展我市烘焙行业诚信承诺活动的倡议书，温州市欧麦食品有限公司总经理杨传凤代表22家企业现场宣读了《温州市烘焙生产企业诚信承诺书》，向全社会发出郑重承诺：自觉遵守《中华人民共和国食品法》及相关的法律法规，自觉实施食品生产可追溯制度，诚实守信，不做虚假宣传，不夸大商品的作用……
另讯，为加强对职工的素质培养，提高职工的技术水平，更好的促进我市烘焙业的发展，9月17日，温州市食品工业协会与温州市劳动局就业训练中心联合在瓯昌饭店举办我市烘焙行业生产企业负责人座谈会，对即将开展烘焙行业营业员和糕点制作技能培训征求意见。与会代表一致认为举办此类培训对提升整个行业有着极大的促进作用，愿全力支持。市劳动局就业训练中心负责人也表示，将针对企业的实际情况设计合理的课程，并争取有关优惠政策的支持。