各食品企业：
由食品土畜进出口商会、福建省对外贸易经济合作厅、厦门市贸易发展局主办，厦门市食品行业协会承办的第七届（厦门）食品交易博览会，将于2009年4月30日至5月2日在厦门会展中心举行。展览范围包括食品、饮料、罐头、果蔬类、茶叶类、酒类、添加剂及配料、食品加工及包装机械、技术工艺等。自2003年开始，该博览会已连续成功举办6届，已形成一定的规模。吸引了来自韩国、日本、意大利、美国、香港等几十个国家和地区的食品制造商参加。
2008年6月举办的第6届食博会，共有600多家企业参展，展览面积26000平方米，总展位数912个。