奶源建设、自营牧场是近年来奶企的关键词；而生态消费、体验消费则是消费者的关键词，为了能把这些关键词融会贯通，奶企的新花样落在了自营牧场与消费者的互动上。而这种互动的背后，是随着自建自控奶源的市场要求攀升，自营牧场成为奶企占领市场的一个关键点。
据了解，风行牛奶公司在开放牧场参观的基础上启动“私家菜园”项目，造梦点则落在了旗下增城仙泉湖生态牧场。这个位于广州市增城区仙村镇的牧场，距离广州市区不超过60公里。“私家菜园”位于仙泉湖生态牧场北部，占地约20亩，分为6大区域：公共采摘区、VIP私家菜园区、温棚种植区、果树种植区、养殖区和垂钓区。“私家菜园”所采用的肥料，均是牛粪通过污粪处理中心进行固液分离，固体部分发酵后用作有机肥，液体部分用作日常灌溉。
目前，“私家菜园”已迎来了批园主，风行从送奶上门和开卡订奶的消费者中，邀请了50名VIP消费者，现场通过摇号形式随机抽取菜地，颁发“土地使用证”,授予一年耕种权。
据风行牛奶方面介绍，目前期“私家菜园”已经开辟了100多块地，每块地8.随着第二、三期项目的建成，将陆续开放1000多块地，每一位风行牛奶消费者都有机会成为园主。
园主可以在自己所属的菜地里种植各种各样的蔬菜瓜果，风行牛奶公司将安排人员从作物种植到采摘的不同阶段进行的日常维护。同时，定期在官方微信及网站公布蔬菜瓜果的生长情况，及时通知园主们前往采摘。
事实上，牧场生态体验模式的消费互动背后，不得不说的是奶企对于奶源建设的投入。过去几年，奶企纷纷斥资投建奶牛牧场，尤其是经历了从“奶荒”到“奶农倒奶”,奶源布局成为举足轻重的要素。
仙泉湖生态牧场是风行牛奶公司三大自营牧场之一，年产奶量1.3万吨。截至目前，其良种奶牛存栏量约为2500头。今年6月份，华南首批来自智利的荷斯坦良种奶牛已经落户在该牧场。
曾有分析师向媒体指出，乳制品高端化发展需求倒逼企业向上游掌控奶源，尤其是高端奶源的掌控，是成本优势及质量的关键。据了解，去年10月31日，风行946ml“仙泉湖牧场鲜牛奶”上市，成为国内市场拥有碳标签的巴氏乳。