糖尿病患者关注饮食关注健康

2010-12-035888.TV 食品协会
    关注健康从我做起。对于每一位糖尿病患者,每个医生都让我们控制饮食,吃什么?吃多少才能控糖? 
    很简单,一天20种以上的食物。然而,这20种食物不能都是同一种类的食物,而是要多样化。粮食类、蔬菜水果类、肉蛋奶豆类、油脂类,每天四大类的食物都要吃,总数不少于20种,这样才有益于健康。另外,总能量不要超过身体需要量。 
    贴士1 
    日日盘中餐量量不辛苦 
    一天“四个一,两个二”——一个水果,一斤菜,一袋奶,一个鸡蛋,二两肉,两勺油,加上四到六两的粮食。这里说的都是一天吃的“生重”,而不是“熟重”。一两二两还不够直观,可以借个主食量具——一个标准的量杯,上有刻度线,按照你的量去吃,非常简单! 
    贴士2 
    我喝5桶啤酒行不? 
    坚果类的食物油脂多,吃这种零食要注意,要避免吃“小而碎”,严防“一不留神就吃多了”。酒,原则上我们不推荐喝,如果实在想喝,请注意,一听啤酒相当于半两粮食!有些老糖友不服气说,那我喝五桶啤酒,不吃粮食了不可以吗?不可以,因为酒精容易让您低血糖,而且一周不能超过两回,否则会打乱降糖药的效果。如果偶尔喝回白酒,一般来说38度的白酒一两或56度的二锅头半两,还要把相应的粮食(约半两粮食)减掉。 
    贴士3 
    吃这口饭我血糖升多少? 
    合理膳食是糖尿病整体中的一个基础,但不是吃饭难,“难于上青天”。把做饭做出艺术来,让自己活得更轻松,就不要只考虑“吃这口饭下去我血糖得升到多少”。不妨多想想今天的鱼香肉丝怎么做到油少还好吃,或者给自己创造一个舒缓的环境,放点喜欢的音乐,刻个小萝卜花搭配一下;或者今天做个汤面,白白的,配合一个小黑面馒头,再做一个胡萝卜……总之,总量控制,结构调整,吃得健康,吃得高兴!
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