国家食品药品监督管理总局副局长滕佳材近日表示，将按照严格的标准、严格的监管、严厉的处罚、严肃的问责来要求实施好食品战略，抓紧起草新的食品法的实施条例和相关配套规章，尽快完善与其向配套食品法律制度的体系。
由发展研究中心指导，发展研究中心农村经济研究部和经济年鉴社联合主办的“2015（第三届）粮食与食品战略峰会”14-15日在北京举行。此次峰会以“农业发展方式转变与增长动力接续”为主题，集中探讨如何着眼于农业现代化推动农业发展方式转变和动力升级。
滕佳材在峰会上指出，当前食品和保障食品越来越成为世界各个国家面临的挑战，特别是对于食品产量、消费量惊人的大国来说，面临的挑战和压力更大。
首先，来自于粮食与食品数量的压力，有13亿多的人口，用有限的耕地保障庞大的人口数量资本自给，这本身就是一个的挑战，也是政府不能放松的头等大事，所以发展农药、兽药必不可少，但如何让2亿多农户都可以科学合理的使用更不是一件容易的事。
其次，来自所处历史发展阶段的挑战，食品产业规模大，但集约化程度很低，多小散乱问题比较突出，如何做到监管的全覆盖，也是一个的挑战。
再次，来自工业化和化的挑战，工业化让我们的生活变的丰富多彩，同时导致环境污染带来的食品风险。这些年来政府推进食品监管机构的改革，健全从中央到地方和基层的食品体制，今年再次修订食品法，证明了政府对现代食品法律制度的建设是有高度的重视。
滕佳材表示，食品的形势是稳定向好的，人民群众的饮食是得到有效的保障，监管部门将按照严格的标准、严格的监管、严厉的处罚、严肃的问责来要求实施好食品战略，力争通过“十三五”以及未来的努力，基本实现与小康社会相适应的现代食品治理体系和治理能力。
滕佳材表示，重点将在以下几个方面强化政策和相关措施：
，加强食品的标准建设。标准是讨论食品问题的基础，标准缺失是发生系统性风险的隐患，我们将发挥在监管执法的优势，积极配合国家的有关部门制定标准工作，加快推进食品风险的检测、评估和标准的自修订工作。力争通过“十三五”的努力建立起与接轨的食品监管体系。
第二，加强食品的产业基础。食品产业素质是基础，因此转变生产方式加快农业和食品产业的现代化建设的步伐，多数企业落实好良好操作规范，在生产经营标准化、绿色化、规模化、产业化方面取得突破。要支持大宗型企业率先建立哈斯铺体系，质量可追诉体系，以龙头企业带动产业升级，靠产业升级提升食品保障的水平。