2015年4月17日，黑龙江省奶业协会与龙广凯琪工作室合作，邀请行业嘉宾与黑龙江省出入境检验检疫局罗公平副局长共同做客母爱好时光栏目，介绍展会情况，畅谈黑龙江奶业发展历史、企业情况、发展优势等。并与场外听众进行积极的互动。
黑龙江地区从19世纪末开始养奶牛。1898年沙俄修筑中东铁路时的铁路员工和1917年俄国“十月社会主义革命”时一些逃入黑龙江境内的俄国人带入一批奶牛以后，黑龙江省地区奶牛逐步发展起来。期初奶牛多为俄人饲养，多数分布于中东铁路沿线和黑河各地区。
1920年-1936年，哈尔滨市供应工厂加工的鲜牛奶量为368.1万瓶（450毫升/瓶）。当时的牛奶主要用于生产瓶装鲜奶、炼乳和奶粉等制品。
黑龙江奶业快速发展是在改革开放以后。1980年，奶牛存栏7.8万头，生鲜乳产量15万吨；1990年奶牛存栏54万头，生鲜乳产量110万吨；2000年，奶牛存栏74万头，生鲜乳产量150万吨；到2010年，奶牛存栏达到200多万头，生鲜乳产量突破500万吨。
1952年安达红星乳业创立。上世纪50-80年代，“红星”牌奶粉被国家指定为军需奶粉，出口欧、亚、非等十多个国家和地区。
1962年飞鹤乳业创立，始建于1962年的飞鹤乳业，从美丽的“鹤城”齐齐哈尔起飞，迄今已有50余年乳品制造历史。
1965年完达山乳业创立，由一个小型乳品厂发展起来并于1997年组建成完达山集团。其产品被国家绿色食品发展中心列为绿色食品，其完达山品牌是驰名商标，以高度、信誉度和市场占有率而闻名。
1966年龙丹乳业前身黑龙江省乳品研究所成立，一句耳熟能详的“龙丹养育龙的传人”成为永恒经典的广告语。的袋婴幼儿配方奶粉就诞生于龙丹乳业。
大庆乳业创立于1970年。1970年当时由黑龙江省大庆市设立。直至在2007年，被环球乳业产品私人有限公司进行收购。
摇篮乳业成立于1998年，是生产婴幼儿配方奶粉的乳品企业。
到2014年末，全省奶牛存栏达197.16万头，同比增长2.86%;生鲜乳产量556.58万吨，同比增长7.4%,高于平均水平2.3个百分点。全省现有规模以上乳品加工企业62家，约占658家的1/10,年加工鲜奶能力达到1004万吨，产能居。
排名前十的乳品企业有多家把我省当做重要的产品生产基地包高端液态奶和奶粉。伊利、蒙牛、光明、完达山、飞鹤等，雀巢乳业是世界500强前50强的企业，也在双城安家落户。