北美玛氏公司推出一款名叫 goodnessknows 的产品,这是一种经过预分切的棒状零食,由全坚果、真实的水果、烤燕麦和黑巧克力精制而成。巧克力棒被分切成 4 个仅两口便可吃掉的方块,每个方块所含热量均低于 40 千卡。一个含 4 个方块的包装含有 150 千卡的热量、 7g 脂肪、 12g 糖和 3g 蛋白质。
每个零食方块都覆盖了一层黑巧克力,可提供 100mg 的天然可可黄烷醇。作为可可黄烷醇研究中的先驱者和,玛氏公司拥有超过 80 项专利,其中一项专利工艺是通过温和处理未发酵的可可豆,以保留可能在常规可可加工过程中被破坏的黄烷醇。
这款新式零食不含人工色素、香料或甜味剂,在丹佛取得成功的试销后,这款产品将于 8 月份在上市。该产品包含 3 个品种:苹果杏仁及花生黑巧克力、蔓越莓杏仁黑巧克力以及桃和樱桃杏仁黑巧克力。建议零售价为 1.59-1.99 美元 / 包(四个方块)和 4.99-6.99 美元 / 盒( 5 份)。