11月6日，江西省技术质量监督局举办了食品卫生规范、食品添加剂管理知识视频讲。上海香料研究所/上海市食品添加剂行业协会金其璋教授，江西省卫生监督所晏军主任应邀作了 “学习GB2760-2007的体会”、“食品加工企业卫生规范与监管”的专题讲解。省技监系统代表、有关科研院校的教授、行业协会领导等90余人聆听了此次专题讲座。全省各设市（区）技监系统的有关人员在所在市区参加了本次视频讲座。
会上，与会代表及各设市区与会人员对在执法监管过程中所遇到的疑难和问题与授课专家教授进行了互动交流，现场答疑解惑。