2015年12月17日,奶牛生产性能测定(DHI)数据分析交流会在南京举行。奶业协会副会长兼谷继承,奶业协会副刘琳,畜牧总站奶业与畜产品加工处处长刘海良,农业部农业机械试验鉴定总站副处长张健,江苏省农委畜牧兽医师黄焱,江苏省农委畜牧兽医局副局长孙宏进,江苏省畜牧总站副站长贡玉清出席了会议。来自22个测定中心的主要负责人和技术人员70余人参加了此次活动。
黄焱总畜牧兽医师向到会代表介绍了江苏省奶业的整体情况。他认为,奶业是江苏现代农业发展的重点产业。近年来,江苏奶业发展较为稳定,奶牛年存栏约20万头,年产生鲜乳稳定在60万吨。全省共有48家乳品加工企业,年产乳制品约140万吨。江苏本土乳品加工企业以鲜奶(巴氏奶、酸奶)等冷链产品为主,呈现出鲜明的城市型乳业特征。黄焱总畜牧兽医师提出,当前江苏奶业正处于转型升级的重要阶段,要围绕保障乳制品质量、提升奶业科技支撑水平、推进奶牛标准化健康养殖、提升奶业一体化经营水平和引导乳品消费五项重点工作,坚持走“规模经营、健康养殖、生态友好、加工增值”的发展道路,努力打造以优质奶源基地、鲜奶消费和区域供奶为特征的江苏“精致奶业”,积极推进江苏奶业现代化建设。