为促进食品形势的持续稳定好转，维护群众身体健康、给社会和谐提供坚实保障，为迎接党的十八大胜利召开营造良好的舆论氛围。根据国家和省的统一部署，嘉兴市食品委员会办公室组织市有关部门在全市范围内开展2012年食品宣传周活动，今年宣传周的主题是“共建诚信家园，同铸食品”，活动时间为6月11日至17日。
今年食品宣传周突出上下联动、政企互动，形式多样，注重实效。通过展览演示、实地观摩、咨询讲座、现场服务、发放资料、在线访谈、启动重大专项、专场新闻发布等形式，系统展示过去一年取得的工作进展及未来的目标规划，开展针对食品从业人员、监管队伍的培训指导和解疑释惑，细致梳理、积极回应、主动发布各自领域食品热点问题和科普知识。
6月11日上午，由市食安办主办，有市农经、商务、卫生、工商、质监、粮食、食品药监、检验检疫等部门参加的“嘉兴市食品周宣传启动仪式暨广场宣传咨询活动”在沃尔玛广场举办，拉开了嘉兴市食品宣传周活动的序幕，现场开设咨询台、印发宣传材料、举办知识有奖问答等形式，对公众进行食品依法维权和科普等
知识教育，食品工业协会也参加了活动启动仪式和宣传咨询服务活动。
宣传周中，市经信委、质监局、工商局等部门根据其职能开展活动，协会也将开展相关活动。