9月16日下午，在协会秘书处会议室召开了六届十次会长工作会议，正副会长和出席，会议由张逸华会长主持。
张会长向与会者通报了协会近期的主要工作：上海市豆制品行业“十三五”规划撰写完稿；走访崇明了解市场整治情况，专题报告市食药监局；抓好锅炉煤改气工作进度和初步落实了天然气优惠价格；贯彻国家三部委关于豆芽生产经营中禁止使用物质的公告组织豆芽会员企业专题学习，结合市食药监局对豆芽市场的整治，抓好豆芽企业的自律工作并上报行业情况；加印豆制品送货单流水号，完善管理；完成了会员企业使用集体商标的签约等十几项工作。
张建秋向大家汇报了参加市用水办关于豆制品用水定额基准值的确定和形成过程；关于豆制品执行标准中目前碰到的困惑以及与有关部门沟通的情况；关于淀粉制品中使用明矾的申报工作进展等情况。张还代表秘书处介绍了四家要求入会的企业进行走访考察的情况。
与会者对上述工作和通报的情况进行了讨论，并对下阶段的多项工作进行了确认。会议还决定：在行业中开展评比“员工”活动；同意四家单位的入会申请。大家还就协会换届改选工作进行了的讨论和协商，初步达成了共识。