“东亚国际食品交易博览会”简称“东亚食博会”,自2004年始已成功举办了10届，目前已成为中国北方地区最具规模和实效的专业食品行业盛会，是东亚地区食品工商领域合作交流的典范。
2015年6月举行的第十届“东亚食博会”共有来自美国、俄罗斯、法国、澳大利亚、韩国、新加坡、马来西亚、泰国、日本等16个国家及中国香港、澳门、台湾和国内21个省市186个代表团，2100家食品产业相关企业参会参展，展出面积21000平方米，展出名优新特产品6700多种，吸引了380多家国外采购商和中国地区2600多家进出口贸易商、5700多家代理经销商、8600多家卖场、批发和零售商、餐饮酒店等到会现场采购洽谈，与会人数达到17万人次，展会成交额达29.7亿元，签署合作协议意向470多项，意向投资额11.6亿元。展商对展会整体满意度为92.7％，观众对展会整体满意度为98.3％。
“2016第十一届东亚食博会”以“绿色、创新、合作、发展”为主题，以推动进出口贸易、出口贸易和国内贸易为宗旨，设展览面积2.8万平方米，国际标准展位1200个。预计届时将有来自日、韩、欧、美、中国香港、澳门、台湾及国内23个省市约3000家食品行业企业，17万参观者参与本次展览活动。同期举办诚征经销代理商、国内外合作项目介绍推介、进出口贸易及投融资项目洽谈、大型商超看样订货、广告宣传发布等系列活动。
展品范围
1、中国食品名城展区：食品工业中的上市公司；国家级、省级农业产业化龙头企业；全国食品工业优秀龙头企业；荣获中国名牌；中国驰名商标；山东省名牌；山东省著名商标的食品工业企业。并邀请河南省漯河市和吉林省德惠市这两个中国食品名城组团进入该展区参展
2、食品展区：各类方便营养食品；保健功能食品和绿色食品；畜禽类制品；肉制品；速冻食品；调理食品；粮油；调味品；婴童食品：营养强化食品；冻干食品；粉丝；蜂制品；罐头食品；果脯蜜饯；泡菜等
3、农产品展区：各种干果、鲜果及制成品；农林产品；菌类产品；脱水蔬菜等农产品及加工品；农副产品；特色养殖；茶叶；特色瓜果及保鲜、储藏、冷冻、淹渍等果蔬类产品。；
4、水产品展区：各种干、冰、鲜类水产品；水产加工食品；鱼靡制品。海参、鲍鱼等海珍品。各种海洋休闲食品；海洋生物制品及海洋深加工产品。
5、饮品展区：各种饮料制品；水；葡萄酒；黄酒；果露酒；保健酒；啤酒；白酒；洋酒及各种酒文化；酒文物等。
6、特许经营展区：名优特色食品、中华老字号、饮品、酒店、餐饮、中西式快餐、传统及特色小吃、火锅、烧烤、酒吧、咖啡等连锁加盟机构。
7、茶叶及紫砂工艺展区：各类茶叶及萃取茶、果味茶、降压茶、保健茶、药用茶、茶饮料、有机茶及茶高科技产品；紫砂工艺品及各种茶具等
8、食品加工及包装设备展区：食品保鲜、冷冻、冷藏技术设备；屠宰及肉类加工技术设备；水产品（深）加工技术与设备；果蔬加工机械；果蔬贮藏汽调保鲜设备；杀菌设备；食品分析和测试设备；CIP清洗系统；干燥设备；酿造设备；罐装设备；各类包装设备及材料；喷吗机；封口机；贴标机；充填机；塑料覆膜机；包装机械记数分类设备；称量；打包设备等
9、食品添加剂、配料及淀粉展区：各类食品添加剂；各类原淀粉、变性淀粉；淀粉糖；淀粉衍生物、面包糠、酵母制品及以淀粉为原料的生物降解制品。各种馅料、调味料、香辛料、调味品、保健食品、饮料浓缩液、腌制剂等
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