自改革开放以来，在全国糖酒会上迅速成长起来的品牌不胜枚举，众多企业在创造自身价值的同时，也与全国糖酒会实现了共同的繁荣。
同时，全国糖酒会顺应形势，与时俱进，不断加大改革和创新力度，努力推进自身的国际化进程。全国糖酒商品交易会推出的“葡萄酒及国际烈酒馆”,为国际酒类供应商提供集中展示与交流的平台，也使得全国糖酒会的国际影响力与日俱进。
2018-10-25至2018-10-27长沙国际会展中心将举行第99届2018全国秋季长沙糖酒会，此次展会将以为行业发展服务、为国家经济建设和社会发展服务是糖酒会不变的宗旨；糖酒会努力打造产销对接平台、营销体系构建平台、信息发布与交流平台、品牌宣传和传播平台、投资贸易与合作平台；不仅提供的展览硬件设施，而且积极打造与国际接轨的配套服务；不仅是商品交易、展览展示的场所，更是交流信息、增进友谊、推动技术进步与产品创新的重要舞台。
本届2018全国长沙糖酒会将延续以往的传统，设置传统酒类、食品饮料、葡萄酒及国际烈酒、调味品、食品机械、食品包装六大展区。此外，还在各展区内设立了细分品类如酱酒、黄酒、国际啤酒、进口食品、休闲食品、农产品、森林食品、金融服务、连锁加盟、国际食品机械、互联网电商等小型特色专区，方便专业人士定向精准洽谈交易。
作为全国的糖酒会，全国长沙糖酒会在下沉市场发展上有着无可动摇的地位。凭借其在行业内无与伦比的号召力，糖酒会每一届都能云集数千万来自全国各地的投资客商，这些观众大都熟悉食品及餐饮行业，拥有较强的投资实力、商业运作能力以及下沉市场雄厚的商业资源。