CNFE全国食品博览会迄今已成功举办17届，累计展出面积超过64万平方米，累计参展企业数达到26060余家，共计组织、吸引专业观众94万余人次，累计成交总额246亿元，并成功举办高峰论坛、主题活动等120余场次。为促进我国食品饮料行业的发展做出了应有的贡献。
2024全国食博会专业买家来源
流通领域：食品经销商、代理商、批发贸易商、粮油批发、零售商、进口商、加盟商、网商等。
进口经销：国内各省市的进口食品的经销商、采购商、商超、进口超市等。
零售领域：国内各省市大型商超、百货公司、大卖场、便利店等。
餐饮领域：各种大中小型星级酒店饭店、中高档餐饮连锁机构、中西餐厅等。
酒吧会所：酒吧、咖啡厅、会所、KTV等。
团购渠道：全国各省市机关单位、大型商业集团、商业综合体、高校、企事业单位等团餐单位等。
生产领域：国内的食品生产与加工企业。
投资者：酒类收藏人士、品酒爱好者、高档会所以及预进军食品业的投资者。
国际贸易商：海外食品国际贸易商、采购商、进出口单位等。
生鲜冷链：生鲜冷链超市、批发市场、食材经销批发、餐饮渠道等。
协会媒介：各省市行业主管单位、食品与酒类商协会、媒介媒体等。