07 老产品里挑黄金
老产品中挑黄金，我们选择聚焦的产品必须符合以下要素：
◇朝阳产品（处于导人期或成长期的产品）；
◇形象好、有独特的卖点；
◇新品类、市场容量大；
◇品类趋势好，可借势发展；
◇高毛利、推广后一定能够引领消费、引领潮流、创造利润、确立企业在市场的地位。
我们可将"利润优选、特点确认、趋势分析、品类空间确定和成长周期评判"五大因素汇总，制成一个表格，通过相关要点判断，来看我们的老产品里是否有"黄金"，以及"含金量"的高低。
步，填写老产品"含金量"评判5大要素表。
（1）利润空间大、有特色、趋势好、空间大、处手尊人期或者成长期，则产品对应项画"√"；
（2）利润空间小、无特色、趋势差、容量小、处于成熟期或者衰退期，则产品对应项打"×"。
第二步，做5项要素的优选排序。
利润、特点、趋势、空间、生命周期，这五项哪一项都很重要，但对于中小企业而言，重要性不太一样。经营企业的首要目标是赚取合理利润，所以利润重要；其次是特点；再次是趋势。所以从重要性上排序如下：利润空间>产品特色>发展趋势>容量空间>成长周期。
第三步，依据第二步的原则，从步的表中，对老产品的"含金量"进行二次判断。
通常会出现以下情况：
（1）"判断项目"中有五项判断对应均打"√"的产品，则其"黄金含量"很高，要毫不犹豫地确定为聚焦产品并大力推广；
（2）符合"判断项目"五项都打"√"的老产品有多支，那么则按重要性排序择优选择；
（3）在"判断项目"中，如果没有一支产品的五项要素判断均抒"√"的，则按判断项目的重要性顺序排序，择优选择；
（4）如果老产品确实没有适合聚焦的，也就是没有打"√"的。可考虑增加新产品。再按上述方法和判断项目进行评估、判断。
例如，2008年统一做聚焦战略、整合老产品，要从方便面品类中挑明聚焦未来10年业绩增长新引擎星产品，依据我们的3步法判定产品含金量：
填写5项要素表。
（1）挑出其中5项都打"√"的产品--"老坛酸菜"，毫无疑问可作为聚焦产品力推。
（2）假设，现在没有"老坛酸菜"这个产品，那么剩下的3个产品中，4项打"√"的产品有"卤香牛肉"和"小浣熊"，则依据优选排序"利润空间>产品特色>发展趋势>容量空间>成长周期"的原则，选取利润率高的"卤香牛肉"作为聚焦产品。
……
依据这样的工具、表格和原则，我们能很清晰地从现有的经营产品中，选出我们准备聚焦的产品，实现单品突破。
