暑热天气多吃三种食物

2013-07-135888.TV食品百科
    小暑已经过去了,天气也变得越来越热了,为了消暑解热小编给大家推荐三款适合小暑后食用的食物。黄鳝、莲藕、绿豆 芽清热解暑效果非常好哦。
  1、黄鳝
  俗话说,“小暑黄鳝赛人参”,黄鳝生长在水岸泥潭之中,滋补、美味的黄鳝要数小暑前后一个月的夏鳝鱼。另外,这个 时期也是慢性、支气管、风湿性关节炎等疾病的缓解期,根据冬病夏治的说法,此时用黄鳝滋补更能起到补中 、补肝脾、除风湿、强筋骨的作用。
  2、莲藕
  第二大宝是营养又消暑的莲藕,不少朋友曾有过这样的体验:每到夏天,稍不注意,就会流鼻血,去医院也查不出什么问题 .医生只是叮嘱道:多吃点莲藕就可以了。果真没过多久,问题自然消失了。其实,这里边也存在着一定的因果关系,在空气干 燥、补水又不足的时候,常吃莲藕可以凉血、滋阴、清热,解决流鼻血这种麻烦可以说是小菜一碟。
  对于老年人来说,夏藕更是补养脾胃的好食材。此外,莲藕也是高血压、肝病、食欲缺乏、却特性贫血、营养不良者的保健 食物。
  3、绿豆芽
  炎炎夏日,烹制一道绿豆芽菜肴可以清热、。同时,绿豆芽的热量很低,而水分和纤维素含量比较高,可以促 进肠道蠕动,具有通便的作用,是人们公认的夏季佳品,也是患者的健康蔬菜,对食道癌、胃癌、直肠癌患者也有良好 的食疗价值。
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