茉莉花茶的六大品牌

2014-03-155888.TV食品百科

比较有名气的茉莉花茶根据品牌和地区,有福州茉莉花茶、龙团珠茉莉花茶、政和银针、四川花茶、苏州茉莉花茶、金华茉莉花茶等,茉莉花菜又称木梨花、奈花、香花等,常饮茉莉花,有清肝明目、使人、身心健康。

一、福州茉莉花茶

福州是世界茉莉花露天栽培的北源,的生态环境、千年传承的种植技艺及独特窨制工艺,造就了福州茉莉花茶鲜灵馥郁的香气及鲜爽醇和的“冰糖甜味”。从福州茉莉花茶中分离并鉴定出的成分达500多种,其中有些是人体必需的营养成分,如蛋白质、氨基酸、维生素类及矿物质元素等,具较高营养价值。

二、龙团珠茉莉花茶

龙团珠这个品牌的茉莉花茶产于福建福州,龙团珠茉莉花茶的品质特点是外形圆紧重实、匀整;内质香气鲜浓,滋味醇厚,汤色黄亮,叶底有肥厚。

三、政和银针

政和银针茉莉花茶产于福建政和茶厂,也是名优品牌。政和银针茉莉花茶外形芽条肥壮,满披茸毛,形似银针,色泽油润;内质汤色清澈明亮,花香芬芳、浓郁,冲泡3~4次花香犹存,滋味鲜浓醇爽回甘,叶底肥厚匀嫩,根根如针。

四、四川花茶

四川乐山犍为县有茉莉花之乡的美称,北京缘福号茶庄利用产地优势,使用蒙山野生茶坯,研发了茉莉大虾毫新品,采用纯正天然鲜花窨制,品饮此茶,花香不掩茶香,茶香混有花香,滋味鲜爽,外型如大虾段一般饱满,耐泡度高的优点。

五、苏州茉莉花茶

苏州茉莉花茶选用苏、浙、皖三省吸香性能好的烘青绿茶为茶坯,配以香型清新而又成熟粒大、洁白光润的茉莉花精工窨制而成,其制作工艺精湛,竟达到十余道工序之多。成品苏州茉莉花茶外观条索紧细匀整,白毫显露,干茶色泽油润;冲泡后的茶汤清澈透明,叶底幼嫩,香气鲜美、浓厚、清高。

六、金华茉莉花茶

金华茉莉花茶品牌,其品种有茉莉毛峰茶、茉莉烘青花茶、茉莉炒青花茶等,其中以茉莉毛峰茶品质,茉莉毛峰茶全身银毫显露,芽叶花朵卷紧;色泽黄绿透翠,汤色金黄清明;茶香浓郁清高,滋味鲜爽甘醇;旗枪交错杯中,形态优美自然。

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