喝乌龙茶不仅具有提神益思，疲劳、生津、解热防暑的好处，还具有消食去腻、健美等保健功的功效。饮用乌龙茶还可以降低血液粘稠度，防止红细胞集聚，改善血液高凝状态，增加血液流动性，改善微循环。
有实验证明，乌龙茶具有抗衰老的好处，饮用乌龙茶可以使血中维生素C含量持较高水平，尿中维生素C排出量减少，而维生素C的抗衰老作用早已被研究证明。因此，饮用乌龙茶可以从多方面增强人体抗衰老能力。
经常饮用乌龙茶还可有改善视力的好处，专家新研究发现，乌龙茶具有养颜、、利便、抗化活性，细胞中的活性氧分子等功效。 中老年人经常喝乌龙茶有助于保持听力。虽然喝乌龙茶对听力有保健作用，但也不能饮之过量。一天喝茶的量以1-2杯为宜。
乌龙茶的功效是家喻户晓的，经常喝乌龙茶的人，身体质量指数和脂肪含有率都比少喝的人低。乌龙茶同红茶及绿茶相比，除了能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性，减少糖类和脂肪类食物被吸收以外，还能够加速身体的产热量增加，促进脂肪燃烧，尤其是减少腹部脂肪的堆积。