麦当劳开始提价 肯德基蠢蠢欲动
据水息得知,昨天下午因成本上升,快餐巨头麦当劳今日起将其在大陆的部分产品售价调高0.5-1元。另一巨头肯德基表示暂不涨价。麦当劳新闻发言人表示,“因为一些原料价格上涨,我们已经相应地调整了产品价格”,而本次价格调整仅适用于大陆地区,香港和澳门的麦当劳分店不受影响。
上月即有消息称麦当劳拟在欧美涨价,《时代》周刊上月底撰文称,双层牛肉汉堡、特制酱料、生菜、奶酪、泡菜以及洋葱,所有配料都在涨价,麦当劳将通过涨价来应对成本上升。3个月前,麦当劳已经调高了部分产品的售价。
不过,大陆市场上另一快餐巨头肯德基则不会跟风涨价。其相关负责人表示,“肯德基暂时没有提价计划,但会随时关注成本上行的压力。”
国家统计局公布日前公布数据显示,10月份CPI同比上涨4.4%,其中占到餐饮企业成本主体的食品类价格同比上涨10.1%,为CPI贡献了74%。
而除了洋快餐涨价外,老家肉饼等多数中式快餐也已经加入了涨价大军,业内人士预计,会有越来越多的餐饮企业提价以应对成本的上升。