对于生活中喜爱美味的吃货们来讲，砂锅米线是一点也不陌生的，在我们平时的生活中砂锅米线出现的频率是非常高的，那么，你知道砂锅米线的做法吗？作为吃货的你想要自己制作美味吗？下面就和小编一起来看一下砂锅米线怎么做吧！
砂锅米线的做法步骤
1. 煮熟的驴肉切薄片
2. 米线用开水煮五分钟，煮至稍软即可，然后盛出
3. 砂锅内放水，烧开后放入浓汤宝
4. 放入米线后放入几棵洗净的青菜煮至青菜变色即可，然后放入少许盐调味。
重庆砂锅米线做法
1、先把买来的米粉、肉丸、海带丝、上海青/小白菜、水豆腐等清洗干净，水豆腐切块、火腿肠切圆片备用；
2、往砂锅中放入8成清水，待煮沸后，放入肉丸、海带、菇、姜蒜等，加入少许盐和鸡精，盖好砂锅；
3、 待肉丸等大致煮熟后，放入主食鲜米粉；
4、等水再次煮开，放入上海青/小白菜、水豆腐、火腿肠、熏肠等，熬制片刻，依个人口味放入胡椒粉、红辣椒粉、酱萝卜干以及番茄酱若干，用汤匙搅拌均匀，入味后撒入少许香菜即可起锅。
这就是砂锅米线的做法，在经过我们的一起学习之后，今后的生活中我们就可以自己来制作一份美味了，在享受美味的同时亦是收获一份喜悦！作为吃货的你是否学会怎么给自己的胃口来一份奖赏了呢？