猪心的营养价值

2015-07-255888.TV食品百科

  猪心是一种营养十分丰富的食品,是我们日常中常吃的食材,从餐桌上的凉拌猪心,到平时家里煲的猪心汤,都是非常美味的食物。那么,猪心有什么营养价值?下面火爆食品饮料招商网小编向大家详细介绍猪心的营养价值。

  猪心的营养成分

  猪心富含丰富的磷质,这有利于改善我们的骨质结构,使我们的骨骼更加有韧性,不易折断。而且丰富的磷也能预防尿结石的发生,尤其是对男性前列腺的保养很有帮助。猪心里面还含有丰富的微量元素硒,这种微量元素具有很强的抗辐射能力,所以多吃猪心可以降低我们患上癌症的几率。猪心含钾也是尤其的丰富,钾可以促进我们头发的生长和肌肉的构成。

  猪心的营养价值

  猪心的营养价值-养心

  民间常有食心补心的说法,猪心里面含有丰富的蛋白质和氨基酸,矿物质,吃猪心可以改善我们心肌的功能,给我们心肌补充充足的营养。所以猪心虽然不能彻底和根本的对心脏疾病加以,但是可以营养我们的心脏肌肉,研究表明,很多心脏疾病的发生都跟心肌病变和疲劳有关。所以常吃猪心,对我们心脏疾病的预防具有很重要的意义。

  猪心的营养价值-

  猪心还有一定的效果,研究表明,猪心里面含有一种类似于剂的成分,食用猪心以后,可以达到平缓情绪,放松肌肉的目的。所以经常或者多梦,焦虑的人,可以通过食用猪心来达到养心的目的。

  猪心的食疗功效

  猪心作为传统的食材,各种吃法肯定是层出不穷了。从北方的腊味猪心,到南方的猪心汤,都是比较可口的美味。但是你吃过卤猪心吗?将猪心洗净后蒸到5层熟,然后用卤汁慢火卤熟。卤熟的猪心可不能马上食用哦,将卤汁沥干,然后放入烤箱里200度烤制4分钟左右,将水分和多余脂肪烤出来,手撕装盘,配合风味的沾碟,一道西域风味的手撕猪心就完成了,赶紧去试试吧。

  以上内容就是详细介绍猪心的营养价值,虽然猪心营养价值丰富,但是也不是适合所有人食用哦。猪心含有较高的胆固醇,所以高血压和高血脂的人别吃哦。

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