燕麦片哪个牌子好

2015-07-255888.TV食品百科

    消费者健康理念的不断提升,五谷杂粮等食物也愈发受消费者喜爱。然而,对于“杂粮”之间的区别,仍有很多消费者搞不清楚,就燕麦片、燕麦、麦片而言,消费者还需要辨清概念谨慎选择。那么,选择什么牌子的麦片好呢?

    燕麦片哪个牌子好

    麦片是以燕麦、大麦、小麦、荞麦、玉米、大米等禾谷类为主要原料制成的即食或加热食用的食品。目前市场上主要是有悦活Lohas,HAHNE亨利,皇麦世家,维他麦,塞宝,黑牛,一家人,冰泉,雅芙,王氏WANGSHI,多力,捷森Jason这些较为的麦片品牌,根据主要原料的不同,麦片分为纯麦片和混合型麦片。

    燕麦片的营养价值

    燕麦是一种营养丰富的食物。它的蛋白质含量很高,是普通小麦粉的2倍。在它所含有的脂肪中,80%都是不饱和脂肪酸(好的脂肪),亚油酸的含量也非常高,能够起到、降胆固醇、减少患心脏病的几率等作用。燕麦中的磷、铁、钙等矿物质的含量,在所有粮食作物中居首位;维生素E的含量则远远高于大米、小麦;可溶性纤维素含量达到了6%,是大米和小麦的7倍。另外,燕麦中还有其他谷物所缺乏的皂苷。这些营养物质使它具有通便、防肠癌、的功能。营养学实验还证明,吃燕麦可以调节血糖。每餐食用燕麦片100克,对控制餐后血糖急剧上升、预防糖尿病非常有效。

    目前,市场上卖的大部分是速溶燕麦片。它在加工中都经过高温熟化过程,燕麦中的维生素含量因此有所减少。根据主要原料的不同,速溶麦片分为原味麦片和混合麦片。前者没有强烈的麦香和果香,只会散发出一种淡淡的天然麦香的味道。购买时要注意,味道过浓的原味麦片,很可能是加了香味添加剂。此外,原味麦片不含白砂糖和盐,保留了燕麦中的大部分营养,对身体尤为有益,更适合老年人和糖尿病人、血脂及血糖偏高的人食用。混合麦片一般加了奶粉、豆粉、核桃、杏仁等。奶粉和豆粉有效地补充了纯燕麦片的蛋白质含量,核桃、杏仁中含有的油脂则会大大增加能量的摄入。但它们共同的缺点是都添加了白砂糖,增加了热量供给。这种类型的燕麦片更适合儿童和青少年等对能量需求较大的人群。

    燕麦片的功效与作用燕麦片的营养成份

    1、燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁——心脑血管病起到一定的预防作用;

    2、经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、的功效;

    3、燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解这忧;

    4、它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品;

    5、燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、等也有辅助疗效,对老年人增强体力,也是大有裨益的。

    看了以上关于燕麦片哪个牌子好内容之后,相信大家对于燕麦片也都有了很好的认知,在今后生活中,可以适量食用一些燕麦片,给自己的健康保驾护航。

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