美味的柿子深受人们的关注,在这个追求健康养生的时代,人们更加的关注能不能吃的问题,那么,孕妇可以吃柿子吗?现在,和火爆食品饮料招商网小编一起看一看吧!
孕妇可以吃柿子吗
孕妇能吃柿子吗?孕妇适量吃些柿子是可以的,但要注意一次不宜吃太多。柿子富含多种维生素以及矿物质,其含量超过苹果、梨、桃等水果,新鲜的柿子含碘很高,还能有效预防甲状腺肿大。
那孕妇吃柿子好吗?对于患有妊娠高血压综合征的孕妇来说,吃柿子具有很好的保健作用。因为柿子性寒,具有清热、润肺、生津、止渴、镇咳、怯痰等功效,对于高血压、慢性、动脉硬化、痔疮便血、大结等疾病有很好的功效,并且柿子的营养及药用价值均适宜孕妇适量食用。
通常情况下1个柿子所含维生素和糖分,基本上就能满足一天需要量的一半,对人体健康是很有益的,孕妇在怀孕期间适量吃柿子不仅能促进自身健康还能使胎儿健康成长,可谓是一举多得。
吃柿子的禁忌
柿子虽好,但禁忌较多,只有食之有道才能发挥柿子的食用、药用价值。
柿子忌空腹食、忌多食,忌吃生柿子:柿子含有大量果胶和柿胶酚,未熟透的柿子还含有鞣质(成熟后含量不及1%,而未成熟时可达25%),遇到胃酸可凝结成块;柿子吃得过多时,凝块甚至会变成硬块--胃柿石,其表面粗糙,不断磨擦胃粘膜,可导致使胃粘膜糜烂或溃疡,引起呕血或便血等损害。
不宜多食柿皮:柿子皮中含较多鞣质,更易与胃酸结合形成胃柿石。
柿子不宜与螃蟹同食:螃蟹,味咸,性寒,有小毒,入肝、胃经,与同样性寒的柿子同食,会引起胃寒,尤其脾胃虚寒者忌;而且柿子中的鞣酸等成分会使螃蟹中的蛋白凝固,可能引发呕吐、、腹泻等不良反应。
柿子不宜与高蛋白食物同食:同螃蟹一样,其他一些高蛋白食物如鱼虾、贝类、牛奶在鞣酸的作用下,亦容易凝固成块,形成胃柿石。
柿子不宜与甘薯同食:柿子中含有单宁和胶质,会刺激胃壁分泌胃酸,引起烧心等不适感;甘薯含气化酶,吃后也会发生烧心、吐酸水、肚胀排气等现象。
柿子不宜与黑枣、山楂、桔子、石榴同食:植物性胃石以柿子、山楂、黑枣引起居多,桔子、石榴等也可引起,这些水果(尤其是未成熟的果实)鞣酸含量很高,鞣酸和胃酸接触后可形成鞣酸蛋白,很难溶于水,沉积在胃内,再与果胶及植物纤维等凝结成块后,即形成胃石。
糖尿病人忌食:柿子中因含10.8%的糖类,且大多是简单的双糖和单糖(如蔗糖、果糖、葡萄糖),因此吃后很容易使血糖升高。对于糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者更是有害的。
柿子虽营养价值高,药用价值也大,但是对于吃它的禁忌我们还是需要注意的,这是我们自己的身体健康的保障,希望每个人都增加饮食的意识。
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