柿子的颜色还比较的青,这样的柿子是可以食用的吗?还是说柿子青的也是可以放熟的,看起来真的就是完全不能吃的啊,这样也能放熟吗?下面一起来看看吧!
柿子青的可以放熟吗
可以。
市面上常见的柿子,采摘的时候成熟度都不是很高,一般是先采摘下来,然后进行运输的,这样的话,柿子不容易坏,而如果是成熟度很高的柿子,在运输和保存的过程中就会出现一些损耗了,所以,柿子常常就是在青的状态下摘下来的。青柿子是不能直接食用的,将柿子放一放,等柿子变熟后再继续食用就可以了。
青柿子能做柿饼吗
1、如果是完成青色的柿子,是不能进行柿饼的制作的。
2、如果成熟度七八分,看起来除了青色还有快要成熟迹象的话,是可以进行柿饼的制作的。
成熟度七八分的柿子还没有完全变软,水分也刚刚好,用这种青柿子进行柿饼的制作再好不过了,将青柿子制作成柿饼也是柿子的一种保存方式,如果家里面有很多的青柿子,为了避免柿子成熟之后吃不完,可以将青柿子制作成柿饼进行食用。
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